Ingredienser til 4 personer
800 g pommes de terre (Charlotte, Amandine)
50 g parmesan rivjern
3 gousses d'ail (hachées ou écrasées)
3 c. à soupe d'huile d'oliven
1 c. à café d’origan séché
1 c. à café de thyme séché
½ c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir moulu
Valgfritt: ½ c. à café de paprika fumé, 1 c. à soupe de persil frais haché
Alternativ saus yoghurt: 100 g de yoghurt natur, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de jus de citron
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