Hovedforseelser
2,5 kg rød paprika
20 til 25 paprika,
1 hvitløk,
3 kg gulrøtter
1 kopp olje (225 ml)
Ingredienser Fordeler Gulrøtter: Rik på betakaroten, styrker synet, gir næring til huden og fremmer fordøyelsen og kardiovaskulær helse.
Rød paprika: En rik kilde til vitamin C, vitamin A og antioksidanter, bidrar til å styrke immunforsvaret og øke stoffskiftet.
Hvitløk: Fremmer blodsirkulasjonen og har antibakterielle egenskaper.
Eddik: Bidrar til å konservere grønnsaker og forbedre smaken.
Tilberedning trinn for trinn
1. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Tilsett grovt salt og bland godt med hendene til de begynner å slippe ut saft.
2. Hakk den røde paprikaen, chilipepperen og hvitløken i en foodprosessor. 3. Bland alle ingrediensene, inkludert persille, eddik og olje, i en stor bolle. Bland godt.
Fortsetter på neste side
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
