Denne elskede oppskriften har vært i familien vår så lenge jeg kan huske – kjærlig laget av bestemoren min, og nå gjenskapt med en krydret, osteaktig oppgradering.
Ost- og jalapeñobrystkake i gryten blander en varm, deilig smak med en dristig, fristende smak. Mørt brisket, smeltet ost og jalapeños forenes i et kremet, smakfullt fyll, alt pakket inn i en gyllen, flakete skorpe. Den er perfekt for kjølige kvelder eller når du har lyst på noe mettende og uforglemmelig.
🔥 Oppskrift på pai med ost og jalapeño-bryst i gryteform
Ingredienser:
450 g kokt, revet brisket
2 jalapeños, finhakket (fjern frøene for mildere varme)
1 medium løk, i terninger
2 hvitløksfedd, finhakket
2,5 dl revet cheddarost
1,25 dl revet Monterey Jack-ost
1,25 dl hvetemel
3,5 dl kjøttkraft
1,25 dl kremfløte
1,25 ts tørket timian
2 ts salt
1,25 ts malt sort pepper
2 paideiger (kjøpte eller hjemmelagde)
👩🍳 Fremgangsmåte:
se fortsettelse på neste side
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
