Slutt på råtne og svarte bananer etter noen få dager: Denne metoden varer i 2 år
Vi har alle vært der: du kjøper en stor klase bananer, og de fleste blir brune før du kan spise dem. Men det er gode nyheter! Bananer kan lagres og brukes lenge etter at de har blitt brune eller svarte.
Slik velger du de beste bananene til baking
Når du baker, se etter bananer med mange brune flekker og en sterk søt lukt. Dette er tegn på modenhet. Jo mer brune eller til og med svarte de er på utsiden, desto bedre smak vil de være til oppskriftene dine.
Oppbevaring av modne bananer
Hvis du har modne bananer, men ikke er klare til å bakes, frys dem ned! På den måten har du alltid modne bananer for hånden.
Måter å modne bananer raskt
Hvis du trenger å modne bananer raskt, legg dem på et varmt sted eller i en papirpose. Dette vil fremskynde modningsprosessen.
Hvorfor bake med modne bananer?
Modne bananer er søtere og lettere å mose, ettersom de omdanner stivelse til sukker når de modnes. Dette forbedrer smaken på dessertene dine, og unngår den gummiaktige teksturen som ofte finnes hos undermodne bananer.
Når er bananer overmodne?
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
