1 ss smør
1 ss brødsmuler
Instruksjoner:
Se mer på neste side Annonse
Tilberedning av kjøttet: Vask og tørk kyllinglårene. Fjern deretter skinnet forsiktig, og la det være intakt for å fungere som et naturlig lag for fyllet. Lag forsiktig et mellomrom for fyllet midt på kjøttet, langs beinet, og pass på at du ikke stikker hull i skinnet.
Fyll: Vask soppen og hakk den fint. Finhakk løk og hvitløk. Varm olivenolje i en panne, tilsett løk og hvitløk og stek til de er blanke. Tilsett deretter soppen og stek til alt vannet har fordampet og de begynner å bli litt brune. Krydre med salt, pepper og timian eller rosmarin (hvis du bruker det). Ta kjelen av varmen og la den avkjøles kort.
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
