Her er en enkel og perfekt oppskrift på bakte poteter 🥔 — sprø utenpå, myke og luftige inni!
🥔 Ingredienser (for 4 porsjoner):
- 4 store bakepoteter (for eksempel Amandine eller Kerrs Pink)
- 2 ss olivenolje
- Grovt salt (havsalt eller flaksalt)
- Smør, rømme, revet ost, baconbiter eller urter til servering (valgfritt)
👨🍳 Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 220 °C (over- og undervarme).
- Vask potetene godt og tørk dem. Behold skallet på!
- Prikk potetene med en gaffel (3–4 hull per side) slik at dampen slipper ut.
- Gni inn olivenolje og salt på hver potet. Dette gir et sprøtt skall.
- Legg potetene direkte på rist (med et bakebrett under) og bak i 60–75 minutter, avhengig av størrelse.
👉 De er ferdige når du kan stikke en gaffel lett gjennom. - Lag et kryss på toppen av hver potet, klem forsiktig på sidene for å åpne dem, og topp med smør, rømme, ost eller det du liker best.
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
