-
Lag grunnrøren
Pisk egg, sukker og vanilje sammen i en stor bolle til blandingen blir lett og luftig. -
Tilsett grøten
Ha i den avkjølte risengrynsgrøten og rør godt sammen til en jevn røre. Litt struktur fra risen er helt normalt! -
Bland inn de tørre ingrediensene
Tilsett mel, bakepulver og salt. Rør til du får en tykk, men fortsatt flytende røre – omtrent som pannekakerøre.
➜ Hvis røren er for fast, spe med litt melk. -
Stek kakene
-
Varm en stekepanne på middels varme og ha i litt smør.
-
Slipp små klatter av røre i panna.
-
Stek i 2–3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og myke.
-
-
Servering
Server varme klatkaker med:-
sukker og syltetøy (klassisk variant),
-
eller rømme, eplemos eller lønnesirup 🍯
-
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
