Hva om hemmelighetene bak bedre helse var gjemt på kjøkkenet ditt, akkurat der, mellom et fedd hvitløk og et lite, glemt fedd? Denne duoen, ofte brukt separat i rettene våre, kan godt ha lite kjente fordeler når den kombineres. Det du nå skal oppdage kan forbedre hverdagen din. Forbered deg på å bli overrasket!
Hvitløk og nellik: to velbevarte skatter
Hvitløk: en supermat fra vår region
Hvitløk, denne lille løken som gir smak til så mange regionale franske oppskrifter – fra provençalsk hvitløkssuppe til stekt lam med persille – skjuler faktisk bemerkelsesverdige egenskaper. Den har blitt brukt siden antikken og regnes som et naturlig antibiotikum. Takket være allicin, et molekyl som frigjøres når hvitløk knuses, bidrar det til å stimulere immunforsvaret, forbedre blodsirkulasjonen og senke kolesterolet. En ekte naturlig alliert for helsen vår!
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
