Teknologiske fremskritt har absolutt funnet veien inn på kjøkkenet. I dag bytter stadig flere ut ovner med airfryere, som har blitt svært populære apparater.
De har tatt over plassen til slow cookere og fungerer med varmluft som sirkulerer med svært høy hastighet.
Airfryere er et sunnere alternativ til frityrsteking, ettersom de gir de samme resultatene, men med ingen eller mye mindre olje.
Kulinære eksperter hevder imidlertid at det finnes visse matvarer som ikke bør tilberedes i en airfryer.
Smarte kjøkkendingser
Selv om brokkoli ikke trives i dette apparatet på grunn av den kjedelige smaken sammenlignet med gammeldags matlaging, er det annen mat som er den største bekymringen.
For eksempel er popcorn en klar airfryer-feil på grunn av potensialet for antennelse, rapporterer Mirror. Dette er fordi kjernene kan sette seg fast i airfryerens varmeelementer og utgjøre en alvorlig brannfare.
En annen ingrediens er den våte røren. Den sprø paneringen på stekt kylling er noe de fleste kyllingelskere liker, men en airfryer blir ikke varm nok til å stivne den ordentlig, noe som resulterer i en rotete og klissete rett.
Les mer på neste side.
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
