Det finnes matvarer som pirrer smaksløkene våre ... og andre som kan sette helsen vår i alvorlig fare. Vanskelig å tro? Likevel kan noen tilsynelatende harmløse retter bli virkelig giftige hvis de tilberedes feil eller spises av feil mennesker. Nysgjerrig? Her er en oversikt over verdens farligste matvarer, som bør spises med ekstrem forsiktighet.
Kassava: En viktig ... men potensielt dødelig knoll
Kassava finnes på tallerkenene til nesten 800 millioner mennesker, spesielt i Afrika, Asia og Latin-Amerika, og er en overlevelsesmat. Tørkebestandig, rik på karbohydrater og lett å dyrke, har den etablert seg som en basismat. Men den skjuler en mørk side: røttene og bladene inneholder forbindelser som kan frigjøre cyanid hvis de ikke bearbeides riktig. Rå eller feil tilberedt kan denne knollen forårsake alvorlig forgiftning, som fører til lammelse ... eller til og med død. Omtrent 200 mennesker dør av den hvert år. Nøkkelen? Bløtlegg, gjær, tørk eller kok den alltid grundig.
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
