Advarsel: Risiko for avhengighet, svampekake med fromage blanc klar til steking på 5 minutter

I en bolle pisk eggene med sukker og vanilje til de er lette og luftige.

Tilsett cottage cheese og olje, og bland deretter godt (med en mikser eller visp).

I en annen bolle blander du mel, bakepulver og salt.

Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til eggeblandingen og bland til en jevn masse.

Hell blandingen i en smurt springform (f.eks. en 20 cm springform eller en brødform).

Stek i en forvarmet ovn på 180 °C (øverst og nederst) i omtrent 30 til 35 minutter, eller til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.

Serverings- og oppbevaringsinstruksjoner:

Fortsett oppskriften på neste side.

For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.