Varm olivenoljen i en kjele og stek løk og hvitløk til de er lett brunet.
Tilsett den skivede zucchinien og rør i 2 minutter.
Hell i kraften, dekk til og la det småkoke i 15 minutter, til zucchinien er mør. Bland alt sammen til en jevn masse.
Rør inn naturell yoghurt (eller fromage blanc) for å lage en kremet konsistens uten fløte.
Smak til med salt, pepper og litt frisk basilikum eller persille.
✅ Fordeler med vekttap
Squash: svært kalorifattig, rik på fiber og vann → fremmer metthetsfølelse.
Hvitløk: stimulerer stoffskiftet og hjelper fordøyelsen.
0 % naturell yoghurt: gir kremet konsistens uten overflødig fett.
Olivenolje: et bra fett i små mengder.
👉 Vil du at jeg skal foreslå en enda mer avgiftende versjon (uten olje, for eksempel ved å dampe før blanding) eller beholde denne deilige kremete konsistensen?
Fortsett oppskriften på neste side
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
