mat
Husdyr
mat
Når man vurderer om man skal servere kylling til barn, blir risikoen enda større. Barn er mer sårbare for matbårne sykdommer fordi immunforsvaret deres fortsatt er under utvikling. Det som kan være et mindre problem for en voksen, kan forårsake alvorlige symptomer hos et barn, som oppkast, diaré, dehydrering og i noen tilfeller sykehusinnleggelse. Derfor er det viktig å ta ekstra forholdsregler når du tar avgjørelser om familiens mattrygghet.
Et annet viktig aspekt å vurdere er typen bakterier som kan trives i kylling som ikke er lagret riktig. Noen bakterier produserer giftstoffer når de formerer seg. Disse giftstoffene kan forbli i maten selv om den varmes grundig opp igjen. Dette betyr at det å bare varme opp kyllingen dagen etter ikke garanterer at den er trygg. Selv om varme kan drepe mange bakterier, nøytraliserer den ikke alltid giftstoffene de allerede har produsert. Dette er et viktig punkt som mange overser når de bestemmer seg for om de skal bruke mat som har vært ute av kjøleskapet eller ikke.
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
