1 kopp gresk yoghurt (usøtet, helfett eller 2 % anbefalt)
1/2 kopp mandelmel (finmalt for best tekstur)
1/4 kopp kokosmel (veldig absorberende – ikke erstatte)
2 ss honning (valgfritt, for søthet – lønnesirup fungerer også)
1 ts vaniljeekstrakt
1/2 ts bakepulver
En klype salt
1/4 kopp hakkede mandler eller kokosflak (til topping)
Instruksjoner
1. Forvarm ovnen
Sett ovnen på 175 °C.
2. Bland de tørre ingrediensene
Visp sammen mandelmel, kokosmel, bakepulver og salt i en bolle til det er jevnt blandet.
3. Bland de våte ingrediensene
I en separat bolle blander du sammen yoghurt, honning (hvis du bruker det) og vaniljeekstrakt til en jevn masse.
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
