Problemet med atlantisk torsk handler mer om miljøet og fiskebestandene enn menneskers helse. Arten ble fisket mye i over tusen år, og på slutten av 1990-tallet kollapset torskefisket. Selv om torskefisket har gått betydelig tilbake siden den gang, har bestanden slitt med å komme seg. Eksperter er enige om at kollapsen i fisket har forårsaket varige endringer i næringskjeden i Nord-Atlanteren, og arten er nå klassifisert som sårbar.
2. Atlantisk flatfisk (kveite, flyndre og tunge)
Les mer…
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
